王晓-硕士研究生指导教师

发布者:董尹发布时间:2025-04-24浏览次数:12



姓名

王晓



职称

研究员

导团队格

校际合作硕士研究生指导教

学科专业

食品科学与工程

联系方式

电话:13297031601

E-mailwangxiao@xhlab.ac.cn/wangxiao0613@163.com

一、个人简介

王晓,博士,研究员,主要从事农产品质量安全与营养健康研究。第一/通讯作者在Journalof Advanced ResearchJournalof Hazardous Materials, FoodChemistry-X等发表SCI论文8篇;获发明专利授权1件;主持浙江省自然科学基金,以骨干成员承担国家自然科学基金重大专项浙江省尖兵领雁+X等项目;获得中国农业科学院优秀博士学位论文。

二、主要学习与工作经历

学习经历:

(1)2015-092022-12,中国农业科学院,农产品质量安全博士                        

(2)2011-092015-06,青岛农业大学,食品科学与工程学士

工作经历:

2023-03至今,湘湖实验室(农业浙江省实验室)提质固氮与绿色制造团队

三、主要科研工作与成绩

科研项目

(1)浙江省自然科学基金,青年基金项目,LQN25C200005,基于“靶标-成分-效应”的ARC微生物菌剂阻控黄曲霉毒素的活性成分发现及作用机制研究,2025-01-012026-12-31,主持

(2)国家自然科学基金委员会,专项项目,32441048, ARC微生物菌剂诱导大豆/花生根际微生物协同调控共生固氮效率和植物生长发育的机制,2025-01-01 2028-12-31,300万元,在研,骨干成员

(3)浙江省科技厅,“尖兵领雁+X”研发攻关计划,2024SSYS0103,大豆提质固氮与绿色生产关键技术研究与应用,2023-06-012025-12-31,3000万,在研,骨干成员

论文

(1)XiaoWang; YaZhao; Xin Qi; Tiantian Zhao; Xiupin Wang; Fei Ma; Liangxiao Zhang;QiZhang;Peiwu Li ; Quantitative analysis of metabolites in the aflatoxinbiosynthesis pathway for early warning of aflatoxin contaminationby UHPLC-HRMS combined with QAMS, Journal of Hazardous Materials,2022, 431: 128531第一作者

(2)XiaoWang;Sen Wang; Qiang Lin; Jianjun Lu; Shiyou Lv; Yanxin Zhang; XuefangWang; Wei Fan; Wanfei Liu; Liangxiao Zhang; Xiurong Zhang; JunYou; Peng Cui; Peiwu Li; The wild allotetraploid sesame genomeprovides novel insights into evolution and lignan biosynthesis,Journal of Advanced Research, 2022, 50: 13-24 第一作者

(3)Xiao Wang;Xiaoman Sun; Xuefang Wang; Xin Qi; Du Wang; Jun Jiang; Jin Mao;Fei Ma; Li Yu;Liangxiao Zhang; Peiwu Li ; Determination of 15phthalic acid esters based on GC–MS/MS coupled with modifiedQuEChERS in edible oils, Food Chemistry: X, 2022, 16100520第一作者

4XiaoWang;Jun You; Aili Liu; Xin Qi; Donghua Li; Ya Zhao; Yanxin Zhang;Liangxiao Zhang; Xiurong Zhang; Peiwu Li ; Variation in MelatoninContents and Genetic Dissection of Melatonin Biosynthesis inSesame, plants, 2022, 112005.第一作者


5WantingLiu; Yikai Zhang; Mingze Zheng; Yixiao Ye; Mujia Shi; XiaoWang;Lingyong Cao; Lei Wang ; Polysaccharides in Medicinal and FoodHomologous Plants regulate intestinal flora to improve type 2diabetes: Systematic review, Phytomedicine, 2024, 134:156027(通讯作者)


四、主要社会学术团体兼职

五、主要研究方向

1、农产品质量安全
2
油料营养品质